Ich liebe es ja im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit zu stehen....

....und vor zwei Tagen war mir das auch erfolgreich gelungen...ich war für das Buffett Red zuständig. Das Dessertbuffett oder auch "Renn um dein Leben-Buffett".
Da immer nur eine bestimmte Anzahl von Kuchenstücken, Puddingschälchen, Rote-Grütze Gläser und Fruchtstücke auf ein Servier-Teller passen kann man das Buffett eben schlecht überladen. Das ist jedoch bei 1200 Reservierungen am Abend mal dringend notwendig, denn sonst rennt man wirklich um sein Leben.
Nach 2 Stunden Buffett war ich durchgeschwitzt und völligst am Ende, weil ich einfach nicht mehr hinterher kam und mir die Leute wirklich das Buffett alle 2 min. komplett leer geräumt haben. Als mir Stefanie dann zu Hilfe kam hatten wirs schnell wieder unter Kontrolle aber ich war einfach müde. Dann hat sie vorgeschlagen einfach für ne Stunde den Job zu tauschen. Sie war Floater und nur dafür zuständig, dass genügend Teller auf dem Buffett stehen und überall Bestek vorhanden ist...und das Buffett nich aussieht wie ein Schlachtfeld...also gehört noch ein bisschen putzen dazu.
Ich hätt am liebsten Luftsprünge gemacht und bin sofort zum Dishwasher gelaufen um neue Teller, Suppenschüsseln und Bestek zu holen.
Der Tellerwagen war voll beladen und die Suppenschüsseln standen in einem Korb noch oben drauf...als ich dann den ganzen Ramsch ins Restauran fuhr holperte mein Wagen über eine kleine Kante und der Korb mit 20 Suppenschüsseln flog im hohen Bogen auf den Boden...die Geräusche dazu könnt ihr euch nicht vorstellen...es rappelte und schäpperte gefühlte 3 min. bis alle Schüsseln nach 5 Metern Rollweg klappernd zu Boden gingen. Das Restaurant klatschte und pfiff was das Zeug hielt .... und die kleine Vanny begab sich mit hochrotem Kopf zum Aufsammeln...ich hätt mich am Liebsten unter einer der Suppenschüsseln verkrochen....man war das peinlich... und zu allem überfluss standen natürlich auch noch die Manager fast neben mir....
Bester Tag - gut das ich meinen Job getauscht habe, scheinbar wäre ich am Runnig-Buffett doch besser aufgehoben gewesen...